Учёные пытаются понять, как бактерии приспосабливаются к жизни в условиях ЖКТ
Взаимодействие кишечных бактерий с желудочно-кишечным трактом – это одна из тех областей, которой учёные из института исследований пищевых продуктов уделяют наибольшее внимание. Основным моментом, который бы позволил понять то, какую роль играют бактерии в формировании и поддержании нормального состояния здоровья кишечника, является получение информации о процессе развития полезного взаимодействия между организмом хозяина и бактериальными клетками. В качестве объекта исследований авторы использовали бактерию Lactobacillus reuteri. Учёные из центра геномного анализа сиквенировали геном указанной выше бактерии. Совместная работа учёных из института пищевых исследований и центра геномного анализа может привести к открытию новых данных о том, как L. reuteri на генетическом уровне адаптируется к жизни в кишечнике. L. reuteri обитает в кишечнике широкого диапазона хозяев: от человека до грызунов и птиц. Результаты предыдущих исследований показали, что в организме каждого отдельного вида хозяев обитают уникальные (присущие для данного вида хозяев) субпопуляции клеток Lactobacillus reuteri. Штаммы, обитающие в кишечнике разных видов хозяев, отличаются незначительно. Все отличия между ними обусловлены специфическим характером сред обитания (давлением эволюционного отбора) организмов хозяев. Авторы исследований выделили Lactobacillus reuteri из организма свиней. Учёные надеются использовать данные, полученные в результате проведения научной работы, для выяснения точных причин, по которым распространение различных штаммов бактерий вида L. reuter ограничено организмом хозяев определённого вида. Lactobacillus reuteri играет определённую роль в регуляции работы иммунной системы и несёт некоторую пользу для здоровья. Глубокое понимание того, как происходит процесс адаптации данных бактерий к организму хозяина, способно помочь специалистам использовать L. reuteri в медицинской практике. Например, данный вид бактерий можно было бы использовать при создании новых пробиотиков. В желудочно-кишечном тракте человека обитает огромное количество бактерий. Все они формируют микрофлору организма хозяина. В настоящее время институт исследований пищевых продуктов готовит модель микрофлоры толстого кишечника человека. По задумке авторов данная модель должна стать мощным инструментом для исследования функций и взаимодействия микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Так же с помощью модели микрофлоры толстого кишечника человека можно будет получить информацию о разнообразии микроорганизмов и их метаболизме.
Также по теме:
Источники:
|
|
||||||||||||||||||
|
|