Пока остаётся неясным, в чём заключается причина отмечаемого влияния сладких безалкогольных напитков на прогрессию остеоартрита коленных суставов: в ингредиентах напитков или в избыточном весе, который, как правило, появляется благодаря сладким напиткам. (кликните картинку для увеличения)

12.11.2012 (13:33)
Просмотров: 3215
Рейтинг: -0.33
Голосов: 3

Теги:
остеоартрит, колено, сустав, хрящ, напиток,

Естественные науки >> Медицина и здоровье

Употребление сахаросодержащих безалкогольных напитков ведёт не только к увеличению веса, но так же может играть некоторую роль в развитии остеоартрита коленных суставов (особенно у мужчин).

Остеоартрит коленных суставов – это заболевание, при котором происходит поражение тканей, формирующих сустав. Факторы, повышающие вероятность развития данного заболевания, - это ожирение, возраст, травмы колен, предельно высокая нагрузка на суставы, генетические предпосылки. В 2005 году в Америке насчитывалось 27 миллионов человек, страдающих от остеоартрита. При этом у каждого второго человека в возрасте до 85 лет происходило развитие симптомов остеоратрита коленных суставов.

Исследователи из клиники «Бригхэм» (Brigham and Women's Hospital), медицинского центра «Тюфтс», Бостон (Tufts Medical Center) и университета Брауна (Провиденс, Род-Айленд) проанализировали данные, описывающие состояние здоровья 2149 человек, участвовавших в исследовании, посвящённом изучению остеорстрита. Диагностика остеортрита коленных суставов проводилась с помощью ретнографии. На первом этапе исследования авторы подсчитали, сколько безалкогольных сахарасодержащих напитков употребляет каждый испытуемый. Для этого учёные использовали опросник частоты потребления различных пищевых продуктов (FFQ). Через 12, 24, 36 и 48 месяцев специалисты оценивали степень прогрессии заболевания по характеру изменения суставной щели коленного сустава. Так же учитывалось изменение массы тела участников исследования. Данные, полученные для мужчин и для женщин, анализировались отдельно.

После оценки влияния на развитие остеоартрита коленных суставов массы тела и других факторов, было установлено, что у мужчин, которые в среднем в неделю употребляют больше сладких безалкогольных напитков, болезнь развивалась до более тяжёлых форм. У мужчин, которые не употребляли безалкогольные газированные напитки, суставная щель сужалась в среднем на 0,29 мм. У мужчин, которые еженедельно выпивали в среднем 5 порций безалкогольных сахаросордержаших напитков, диаметр щели сужался на величину до 0,59 мм. Интересно отметить, у мужчин с более низким индексом массы тела (менее 27,5 кг/м²) отмечалось более ярковыраженная прогрессия болезни при условии употребления большего количества безалкогольных сладких напитков (по сравнению с мужчинами с более высоким индексом массы тела). У женщин наблюдалась следующая картина: женщины с наиболее низким индексом массы тела (менее 27,3 кг/м²) характеризовались наличием взаимосвязи между употреблением большего количества сладких безалкогольных напитков и прогрессией остеортрита коленных суставов.

Авторы проведённого исследования пришли к следующему выводу: чем больше мужчины употребляют безалкогольных сладких напитков, тем более ощутимо прогрессирует остеоартрит коленных суставов. «Мало что известно о процессе постепенном нарушении здоровья пациентов с остеоартритом коленных суставов. Данное исследование может лечь в основу определения пищевых факторов, оказывающих влияние на развитие болезни, создания системы оценки действующих рекомендаций по составлению правильного рациона питания. Таким образом, результаты исследования могут быть использованы в рамках системы здравоохранения» - говорит Бинг Лу (Bing Lu, ведущий автор проведённого исследования).

	Читать @SciLibCom Твитнуть Нравится

Александр Шустер

Также по теме:

Источники: