Углекислый газ (диоксид углерода, СО₂) – в нормальных условиях это бесцветный газ, у которого нет запаха и выявляется едва уловимый кислый вкус. Образуется в ходе процесса гниения органических веществ и при горении.

Выделяют различные свойства углекислого газа: биологические, физические и химические. С точки зрения биологии, углекислый газ является весьма важным соединением в живой природе. Атмосферный углекислый газ – основной источник углерода для растений. Растения способны не только поглощать данное соединение в процессе фотосинтеза. Они выделяют углекислый газ в темноте. Углекислый газ участвует во многих процессах, протекающих в живых клетках. Является побочным продуктом процесса дыхания у животных. Физические свойства углекислого газа таковы: бесцветный газ, тяжелее воздуха, не имеет запаха, растворяется в воде, в условиях сильного холода кристаллизуется до «сухого льда. По химическим свойствам углекислый газ – это оксид, который, растворяясь в воде, даёт угольную кислоту. В реакциях со щелочами даёт гидрокарбанаты и карбонаты. Способен вступать в реакции нуклеофильного присоединения и электрофильного замещения.

Углекислый газ широко применяется человеком в повседневной жизни. Так, в составе углекислоты он используется в качестве консерванта и разрыхлителя в пищевой промышленности. Применяется он, например, при производстве лимонада и газированной воды, в системах пожаротушения и огнетушителях, в баллончиках для пневматического оружия, в авиамоделировании.

Последние новости в разделе углекислый газ

28.09.2010 (0:18) Естественные науки >> Химия
Новый и простой сенсор на CO₂

Для защиты людей в шахтах и для раннего обнаружения извержений вулканов, исследователи должны создавать методы для быстрого измерения уровня содержания CO2. Но, несмотря на важность этих анализов для здоровья человека, окружающей среды и промышленного применения, ученым ...>>

24.03.2010 (4:44) Общество >> Экология