пигмент
Пигмент (в биологии) — окрашенное вещество, выявляемое в тканях организмов. Цвет того или иного пигмента в организме определяется хромофорными группами в его структуре.Свойства пигментов зависят от их строения. На основе строения выделяют несколько групп биологических пигментов: хиноны, каротиноиды, флавоноиды, порфириновые пигменты, остальные пигменты.
Пигменты обуславливают нормальное протекание жизненно важных для различных организмов процессов, выполняя при этом различные функции. Одним из наиболее известных в биологии пигментов является хлорофилл. Он обуславливают окраску растений в зелёный цвет, участвует в процессе фотосинтеза. По своему строению хлорофилл напоминает широко известное соединение гем. Гемы — это комплексные соединения порфиринов с двухвалентным железом. Они несут 1-2 аксиальных лиганда. В организме человека гем можно встретить, например, в составе гемоглобина (в качестве простетической группы). Гемоглобин обладает способностью обратимо связываться с кислородом, находится в составе эритроцитов. Гемоглобин участвует в важнейшем для многих организмов процессе — дыхании (переносит кислород к органам и тканям, связывает диоксид углерода). Известным хромопротеином является родопсин — основной зрительный пигмент.
Свойства пигментов и функции, которые они выполняют в составе биологических систем, разнообразны и уникальны. Некоторые природные пигменты применяются в промышленности в качестве красителей.
Последние новости в разделе пигмент
|
18.11.2013 (9:15)
Естественные науки >> Физика
Физика отвечает на вопрос, почему темнеют древние росписи  На протяжении многих веков сульфид ртути был лучшим красным пигментом, среди использовавшихся художниками. Проведенные недавно группой ученых из Италии и Бельгии эксперименты и расчеты показывают, какие именно химические реакции ответственны за то, что со временем этот ...>> |
20.09.2009 (0:14)
Технология >> Нанотехнология
 Нанотехнологии для исследования античностиСеребряные наночастицы и методики комбинационного (Рамановского) рассеяния ...>> |
пигмент, архив по датам
пигмент, архив за текущий месяц
| April 2024 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|