протеаза
Протеаза — фермент, который расщепляет пептидные связи между аминокислотами белковых молекул. По способности расщеплять пептидную связь выделяют целую группу ферментов с одноименным названием — протеазы. Протеазы (пептидгидролазы) — это ферменты класса гидролаз. Выделяют следующие группы протеаз: сериновые, аспартатные, треониновые, глютаминовые, цистеиновые, металлопротеазы. Вещества, подавляющие действие протеаз, известны как ингибиторы протеаз.Протеазы выявляются у всех растений, животных, микроорганизмов. Активность протеаз играет важную роль для нормального протекания белкового обмена. Данные ферменты расщепляют белки до свободных аминокислот. По характеру действия протеазы можно разделить на эндопептидазы и экзопептидазы. Экзопептидазы расщепляют пептидные связи белковых молекул и полипептидов, которые сформированы концевыми остатками аминокислот, гидролизуют дипептиды. Эндопептидазы гидролизуют внутренние пептидные связи белков. Специфичность действия эндопептидаз определяется структурой радикалов, которые находятся в непосредственной близости к пептидной связи. Экзопептидазы вырабатываются клетками тонкого кишечника, поджелудочной железы.
Протеазы активно используются в медицине. Так, например, некоторые пептидгидролазы применяются для очищения поверхностей ран, борьбы с тромбозами, при проведении операций на органах зрения. Называя ингибиторы протеаз, которые применяются в медицинской практике, можно упомянуть апротинин — поливалентный ингибитор протеаз, который получают из органов крупного рогатого скота.
Последние новости в разделе протеаза
|
15.10.2014 (15:38)
Естественные науки >> Биология
Расширены представления о механизме проникновения БВРС-КоВ в клетки организма хозяина  Сотрудники Корнелльского университета выяснили детали того, как коронавирус ближневосточного респираторного синдрома (БВРС-КоВ) проникает в клетки организма хозяина. Результаты проведённого ими исследования могут помочь в борьбе с данной инфекцией.Специалисты ...>> |
08.01.2011 (20:57)
Естественные науки >> Медицина и здоровье
 Использование ВИЧ против самого себяАмериканские исследователи разработали молекулу - «троянский конь», которая ...>> 25.09.2009 (0:37) Естественные науки >> Молекулярная биология  О том, как общаются белковые молекулыУчёные из института медицинских исследований (Burnham) обнаружили новые специальные ...>> |
протеаза, архив по датам
протеаза, архив за текущий месяц
| December 2024 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|