03.02.2010 (18:04)
Естественные науки >> Биология
Дрожжи помогут избежать контаминации продуктов питания растительного происхождения афлатоксинами
Есть вероятность, что с течением времени фисташки, миндаль и другие популярные орехи будут опрыскивать раствором, содержащим дрожжи, именуемые Pichia anomala. Исследования учёных показывают, что микроорганизм Pichia anomala способен эффективно бороться за питательные соединения, ...>>
|
|