сахар, архив статей за 15-05-2008

15.05.2008 (01:12) Естественные науки >> Медицина и здоровье Генетическое изменение связывают со сладкой едой В новом исследовании, опубликованном сегодня в он-лайн версии журнала Physiological Genomics, сообщается, что люди с определенными генетическими изменениями постоянно употребляют более сладкую пищу. Исследование предлагает первое доказательство роли в потреблении сахара, которую играют изменения в гене GLUT2 – ген, который контролирует поступление сахара в клетки, и также может помочь объяснить индивидуальные предпочтения к еде с высоким содержанием сахара. Исследование проводили Ахмед ...>>