Учёные разрабатывают жевательную резинку для похудения

Витамин B<sub>12</sub> (слева внизу) присоединяется к гормону PYY (спиральная структура, находящаяся в правой части изображения).

Витамин B12 (слева внизу) присоединяется к гормону PYY (спиральная структура, находящаяся в правой части изображения).

22.11.2011 (16:16)
Просмотров: 2776
Рейтинг: 2.00
Голосов: 2

Теги:
гормон, аппетит, PYY, ожирение, витамин, В12,
Естественные науки >> Медицина и здоровье






Ваша оценка
-2 -1 0 1 2
Многие люди понимают, что похудеть можно, изменив характер питания. Но, что если для похудения будет достаточно пожевать обычную жевательную резинку после еды? На этот вопрос пытается ответить группа исследователей, возглавляемая химиком Робертом Дойлом (Robert Doyle, доцент химического факультета колледжа искусств и естественных наук при Сиракузском университете). В рамках проведения научных изысканий учёные под руководством Роберта Дойла впервые продемонстрировали тот факт, что гормон, отвечающий за чувство насыщения, приходящее после еды, может попадать в кровоток в нужном количестве при приёме per os.

Речь идёт о гормоне под названием PYY. Он входит в состав системы регуляции аппетита и энергии. Данный гормон выделяется в кровь, когда люди едят или выполняют какие-либо физические упражнения. Количество PYY, выделяющегося в кровь, увеличивается с ростом количества калорий, попадающих в организм. Результаты ряда исследований показывают, что в крови людей, страдающих от ожирения, отмечается пониженное содержание PYY (по сравнению с людьми, у которых нет проблем с лишним весом) как при голодании, так и после приёма пищи. Внутривенная инфузия PYY людям, страдающим от ожирения, и тем, у кого проблема ожирения не наблюдается, приводит к увеличению содержания PYY в сыворотке крови и снижению количества потребляемых калорий в обоих случаях.

«PYY – это гормон, который подавляет аппетит. При пероральном приёме он, попадая в желудок, разрушается. Не разрушенные остатки гормона с трудом попадают в кровь через кишечник» - говорит Роберт Дойл.

Требуется создать метод, который позволил бы скрыть PYY от пищеварительных ферментов, способных его разрушать в желудке. Несколько лет назад Роберт Дойл разработал методику использования витамина B12, необходимую для эффективного перорального введения инсулина. B12 способен относительно легко проходить через пищеварительную систему, перенося при этом молекулы инсулина или какие-либо иные молекулы. Авторы исследований во главе решили присоединить гормон PYY к витамину B12. «Первая стадия исследования проводилась для того, чтобы показать, что мы можем доставить необходимое количество PYY в кровяное русло. Мы смогли доставить в кровь нужное количество гормона, и нас очень это обрадовало» - говорит Роберт Дойл.

Следующая стадия научной работы направлена на поиск путей внедрения комплекса B12-PYY, например, в жевательную резинку или в специальные таблетки. Создание подобной «пищевой добавки», по мнению учёных, поможет многим людям избавляться от лишнего веса. «Если мы добьёмся успеха, то жевательная резинка, содержащая PYY, сможет стать естественным средством, помогающим сбросить лишние килограммы» - говорит Роберт Дойл. По его словам, использование PYY-содержащей жевательной резинки поможет людям, которые хотят избавиться от лишних килограммов, более эффективно контролировать аппетит.

Более подробное описание результатов проведённых исследований можно найти в издании Journal of Medicinal Chemistry.

Нравится


Александр Шустер

Также по теме:

Источники:



самое популярное





Rambler's Top100