Умеренное употребление кофе связано со снижением риска развития сердечной недостаточности
 «Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости. Одна только доза делает яд незаметным». Парацельс |
|
||||||||
«Результаты проведённого нами исследования говорят о существовании потенциальной пользы кофе, однако, как и в случае количества других потребляемых продуктов, наличие/отсутствие пользы кофе зависит от того, сколько вы его пьёте. По сравнению с контролем (теми, кто не пьёт кофе) наиболее ярко выраженный защитный эффект напитка наблюдался от приблизительно четырёх порций кофе (по Европейским меркам) или от приблизительно двух восьмиунциевых порций кофе (по Американским меркам) в день» - говорит Элизабет Мостофски (Elizabeth Mostofsky, ведущий автор исследования).
В целом результаты исследования, проведённого учёными из Бостона, показывают, что у людей, которые пьют кофе в умеренном количестве, риск развития сердечной недостаточности снижен на 11%.
В рамках проведения научной работы специалисты проанализировали данные, которые были получены ранее при проведении других исследований. Для анализа были использованы результаты пяти исследований (четыре исследования проводились в Швеции, одно - в Финляндии). Все они были посвящены изучению взаимосвязи между употреблением кофе и возникновением сердечной недостаточности. Суммарное количество людей, данные о которых были использованы для анализа, составило 140 220 человек. У 6 522 человек была зафиксирована сердечная недостаточность.
Авторы исследования описали взаимосвязь между количеством употребления кофе и риском развития сердечной недостаточности статистически значимой J-образной кривой. Эта кривая показывает, что защитные свойства кофе начинают увеличиваться при употреблении двух восьмиунциевых американских порций кофе в день. Защитные свойства кофе начинают снижаться по мере увеличения указанного ежедневно выпиваемого кофе. То есть, употребление кофе в количестве до пяти чашек в день может принести пользу. Пять чашек уже не несут пользы, но и не обладают потенциалом для причинения серьёзного вреда. Более пяти чашек могут нанести вред организму.
Пока неясно то, почему умеренное употребление кофе может снизить вероятность развития сердечной недостаточности. По мнению авторов проведённого исследования, частично внести ясность в данную ситуацию может помочь анализ взаимосвязи между регулярным питьём кофе и двумя наиболее значимыми факторами риска развития сердечной недостаточности: сахарным диабетом и ненормально повышенным давлением крови.
Как отмечают авторы, было проведено немало исследований, которые показали, что кофе снижает риск развития сахарного диабета второго типа. На этом основании можно сделать вывод о том, что кофе снижает вероятность развития сердечной недостаточности косвенно – за счёт снижения риска развития сахарного диабета. При этом, по мнению учёных, употребление кофе в умеренном количестве как бы тренирует организм, приспосабливая его к повышению артериального давления.
Более подробное описание результатов проведённого исследования можно найти в журнале Circulation: Heart Failure.
ВНИМАНИЕ! Данная статья не может служить источником информации, необходимой для оказания медицинской помощи, диагностирования заболеваний и лечения пациентов!
Также по теме:
- Алкоголь и ваше сердце - друзья или враги?
- Приём кальция в виде БАД к пище связан с повышением риска развития инфаркта миокарда
- Позитивные эмоции оберегают сердце
- Сердцебиение в циркадном ритме
- Как глюкокортикоиды защищают сердце
Источники: